Stegetermometre
Overvåg kødets kernetemperatur med et af vores stegetermometre. I sortimentet finder du både trådeløse og digitale stegetermometre.
- Mærker
- Weber(7)
- Char-Broil(3)
- Dangrill(3)
- (11)
- (2)
- (5)
- (0)
- 795,00kr./stk.
- 495,00kr./stk.
- 149,95kr./stk.
- 150,00kr./stk.
- 250,00kr./stk.
- 199,95kr./stk.
- 95,00kr./stk.
- 149,95kr./stk.
- 125,00kr./stk.
- 895,00kr./stk.
- 150,00kr./stk.
- 75,00kr./stk.
FAQ – ofte stillede spørgsmål
- Hvordan virker et trådløst stegetermometer?
Et trådløst stegetermometer kan det samme som et almindeligt stegetermometer – men med den forskel at du kan overvåge temperaturen imens du bevæger dig rundt i hjemmet, er sammen med gæsterne eller tilbereder resten af måltidet inde i køkkenet. Et trådløst stegetermometer skal som regel forbindes til din smartphone eller tablet via bluetooth. Følg den vedlagte brugsvejledning hvis du er i tvivl om hvordan du gør.
- Hvilket stegetermometer er bedst?
Det kommer an på hvad du mener med bedst. Nogle foretrækker et stegetermometer der kan forbindes med bluetooth og give besked når kødet har nået den ønskede temperatur. Andre vil hellere have et enkelt stegetermometer der blot kan måle temperaturen i kødet og intet andet. Vi har stegetermometre til alle behov.
Steg perfekte bøffer med et stegetermometer
Et stegetermometer er næsten umuligt at undvære hvis du skal tilberede kød. Og det er uanset om madlavningen foregår i køkkenet eller ude ved grillen. Det er nemlig kernetemperaturen i kødet der bestemmer hvornår det er færdigt.
Nogle stegetermometre giver automatisk besked når kødet skal vendes og er klar til servering. Dermed slipper du får hele tiden at skulle holde øje med maden. I stedet kan du forberede resten af måltidet eller nyde selskabet.
Hvilke stegetermometre findes der?
Manuelle stegetermometre
Et manuelt stegetermometer er fint hvis du blot har brug for at måle kødets temperatur og ikke gider bøvle med at slutte det til din smartphone og oprette forbindelse til bluetooth. Du stikker blot nålen i kødet og aflæser temperaturen. Mange manuelle stegetermometre har markeringer der viser den ideelle stegetemperatur for forskellige typer kød. På den måde kan du fx se hvor længe du skal stege fjerkræ, oksekød og lam.
Digitale stegetermometre
Med et digitalt stegetermometer vises temperaturen på et display. Det giver en nem og præcis aflæsning. Det er ofte muligt at indstille kødtype og tilberedningsgrad, så kødet bliver præcis som du gerne vil have det - hvad enten du foretrækker rosa, medium eller gennemstegt. Nogle modeller giver også automatisk besked når maden er færdig og klar til servering.
Trådløse stegetermometre
Et trådløst stegetermometer giver mulighed for at overvåge kødets temperatur uden at du behøver at være til stede ved din ovn eller grill. Det betyder altså at du kan bevæge dig rundt imens du har fuld kontrol over madlavningen. Med et trådløst stegetermometer får du den ultimative frihed. Lad blot maden passe sig selv, imens du er sammen med gæsterne.
Infrarøde stegetermometre
Et infrarødt stegetermometer måler temperaturen ved at udsende infrarøde stråler. Det giver en lang række fordele:
- Ingen mærker i kødet
- Lynhurtig temperaturmåling
- Kan måle meget høje temperaturer
- Ideel til at måle temperaturen på din pizzasten, så du ved hvornår den er klar
Et infrarødt stegetermometer er nemt at bruge, og temperaturen kan aflæses direkte på et display.
Hvilket stegetermometer skal du vælge?
Det kommer an på dine behov og dit budget. Der er nemlig stor forskel på hvad de forskellige stegetermometre kan, og hvad de koster.
Hvis du skal stege flere forskellige stykker kød på samme tid, anbefaler vi at du vælger et stegetermomter med flere følere. Så er du sikker på at det hele grilles til perfektion.
Det er vigtigt at nålene er lange nok til at du kan stikke dem ind i midten af kødet. Er nålene for korte, risikerer du at brænde dig - især hvis der er tale om større stykker kød. Samtidig vil du få et forkert måleresultat, da kernetemperaturen altid skal måles i midten af kødet - ikke i overfladen.
Skal du tilberede grillmad, er det vigtigt at du vælger et stegetermometer der kan tåle høje temperaturer. Mange grill kan nemlig blive over 300 grader varme, så her duer det ikke med at stegetermometer der er for temperaturfølsomt.
Hvordan anvender du et stegetermometer?
Det er faktisk ikke så svært: Sæt nålen i kødet, og vent til det har opnået den rigtige temperatur.
Det er vigtigt at nålen rammer midten af kødet og stikkes ind fra siden - ellers kommer der synlige huller fra oven. Desuden risikerer du at ramme underlaget. Nålen skal sidde i kødet - ikke i ben eller fedtlommer.
Den ideelle kernetemperatur afhænger af hvilken type kød der er tale om, og hvordan du vil have det tilberedt.
Her kan du se en oversigt over anbefalede kernetemperaturer:
Når kødet er har opnået den ønskede kernetemperatur, skal du lade det hvile inden servering.
Rengør termometret når du er færdig med at bruge det. Så undgår du at kødrester sætter sig fast omkring nålen og overfører bakterier til maden næste gang du griller. Samtidig får du helt præcise målinger. De fleste stegetermometre er vandafvisende og kan derfor skylles under rinende vand. Mange tåler også opvaskemaskine.
Køb dit nye stegetermometer hos Davidsen
Vil du sikre at dit kød bliver perfekt tilberedt hver gang, kommer du ikke udenom at bruge et stegetermometer. I vores sortiment finder du et stort udvalg af stegetermometre - bl.a. fra Weber og CharBroil.
En af vores mest populære modeller er Webers iGrill stegetermometer, der kan forbindes med din smartphone eller tablet via bluetooth. Termometret giver automatisk besked når maden er klar til at blive serveret, så du slipper for at skulle holde øje med temperaturen hele tiden.
IGrill fås i tre udgaver:
- iGrill Mini
- iGrilll 2
- iGrill 3
Alle modeller har en rækkevidde på 45 meter og kan måle temperaturer på op til 380 °C. Der er dog forskel på hvilke grill de passer til, hvor lang batteritid de har, og hvor mange stykker kød de kan måle temperaturen i samtidigt. I videoen her kan du blive klogere på iGrill-familien:
Det er nemt og trygt at bestille dit stegetermometer hos Davidsen. Du kan enten få det leveret til adresse eller pakkeshop - eller bestille det til afhentning i en af vores butikker, som du finder i hele landet. Din ordre er normalt klar til afhentning indenfor 3 timer.